الحرنكش الحرنكش أو ما يعرف بالتوت الذهبي وعلميًا يعرف باسم "Physalis peruviana"، وهو توت يتراوح لونه بين الأصفر والبرتقالي، ومن الغريب أن الحرنكش يرتبط ارتباط وثيق مع الطماطم والباذنجان مقارنة بأنواع التوت الأخرى، ويتميز الحرنكش بالمذاق الحلو يشبه إلى حد ما مذاق الأناناس والمانجو، وتم تصدير الحرنكش على نطاق واسع من أنحاء العالم مثل جنوب إفريقيا وأوروبا مما جعل الحرنكش يكتسب أسماء كثيرة مثل "Cape Gooseberry, Aztec berry, poha" و والحرنكشو غيرها، يحتوي الحرنكش على كميات جيدة وكافية من المعادن والفيتامينات كما وأن الحرنكش غني بمضادات الأكسدة مما يجعل لل حرنكش فوائد متتعددة، فما هي فوائد الحركش __________________________ فوائد الحرنكش _______________ يمتلك الحرنكش قيمة غذائية عالية، فهو غني بالفيتامينات والمعادن، كما أن الحرنكش يحتوي على كمية معتدلة من السعرات الحرارية، حيث يحتوي الكوب الحرنكش الواحد 140 غرام على 74 سعرة حرارية، كما يحتوي الكوب من الحرنكش أيضًا على 6 غرام من الألياف أي ما يقارب 20% من كمية الألياف الموصى بها للفرد يوميًا، ومن فوائد الحرنكش أيضً...
