كوّنات بيتزا الحمة المفرومة ________  العجينة بيتزا الحمة المفرومة _________  أربعة أكواب من الدّقيق.  كوب لبن زبادي . نصف كوب زيت نباتيّ.  بيضة واحدة. ملعقة بيكنج باودر. ملعقة خميرة. خمس ملاعق حليب بودرة. كأس حليب سائل. ____________________  الحشوة لحمة مفرومة ____________________  خشنة أو ناعمة.  كاتشب . فطر مقطّع شرائح. فلفل حار مقطّع إلى شرائح رفيعة. زيتون أسود شرائح. جبنة موزاريلّا.  شرحات من البصل الرّفيعة . ملح. فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الزّعتر الجافّ ________________________  طريقة التّحضير أحضري اليتزا بالحمة المفرومة ___________________ وعاءً كبيراً وضعي فيه نصف كميّة الدّقيق، ثمّ أضيفي جميع المكوّنات على الدّقيق، واخفقي بواسطة الخفّاقة الكهربائيّة على سرعة عالية لمدّة عشر دقائق حتّى تتجانس المكوّنات بيتزا الحمة المفرومة ، ويتكوّن خليط متجانس وكثيف القوام قليلاً. أحضري باقي كميّة عجينة بيتزا الحمة المفرومة الدّقيق ثمّ أضيفيها على الخليط، واعجني بواسطة اليد حتّى تتكوّن عجينة بيتزا الحمة المفرومة ...